为切实保障食品安全，防范化解饮食风险隐患，预防食物中毒和食源性疾病发生，11月11日至15日，手机赌博官网_中国体彩网手机版app：市场监督管理局持续开展餐饮服务“随机查餐厅”活动，对餐饮服务单位开展突击检查，护航饮食安全。

市场监管局执法人员突击检查了数家餐饮店后厨，以食品安全主体责任落实、厨房环境卫生、食品原料采购、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费宣传等为重点检查内容，仔细查看厨房环境卫生、索证索票、“三防”设施、食品储存条件及餐具消毒等关键环节。

大多数餐厅基本符合餐饮服务日常监督检查要求，做到了引导消费者适量点餐、光盘行动，杜绝浪费；部分存在食品存储不规范、员工食品安全卫生管理不到位等问题的经营单位，执法人员现场要求限期整改到位，将其作为下一次“回头看”对象，持续跟踪问效。

此次活动共检查手机赌博官网_中国体彩网手机版app：在营餐厅46家次，下达责令改正通知书7份。下一步，手机赌博官网_中国体彩网手机版app：市场监管局将开展“回头看”，持续推动食品安全“两个责任”工作落细落实落到位，不断提升餐饮企业食品安全意识和反对餐饮浪费意识。